SPUMANTE mousserende wijn
per glas / fles
Millesimato Extra Dry
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, La Farra Estate € 6,50 / € 32,50
Veneto 2015 100% Prosecco
Fijne mousse, aroma’s van wit fruit en voorjaarsbloesem, fris en levendig, tonen van appels, citrus en peer. De zachte kleine bubbels zorgen voor een verfrissende afdronk.
BIANCHI witte wijn
per glas / fles
Vino Bianco € 4,10 / € 21,00
Huiswijn wit
Chardonnay Trevenezie IGP, Stocco € 5,50 / € 25,50
Friuli 2017 100% Chardonnay
Aroma’s van geel fruit, banaan en abrikoos, crispy accenten, romig van structuur.
Pinot Grigio delle Venezie DOC, Stocco € 5,75 / € 26,75
Friuli 2017 100% Pinot Grigio
Heldere gele wijn, aroma’s van gele bloesem, honing en wit fruit, fris en licht vettig van structuur.
Cuvee Lenz IGT, Ritterhof € 6,75 / € 32,50
Alto Aldige 2017 Chardonnay, Müller-Thurgau, Goldmuskateller
Tonen van perzik, appel en hazelnoot. Sappig, rond en fris in de mond met een elegante fruitige afdronk.
per fles
Fiano Campania IGP, San Paolo € 27,50
Campania 2016 100% Fiano
Strogele wijn, geuren van geel fruit en bloesem. Smaak is geel fruit, perzik, abrikoos en appel.
Roma Bianco DOC, Le Piantate € 29,50
Lazio 2017 100% Malvasia
Vrij licht van kleur met een bijzondere aromatische neus van wit fruit en voorjaarsbloesem. In de smaak knisperend fris met tonen van peer, wilde perzik en meloen.
Doghis Friulano, Stocco € 32,50
Friuli 2016 100% Friulano
De klassieke tonen van tijm, kamille en amandel vermengen zich met kruidige tonen en zoet gedroogd fruit, in een ruim en elegant boeket. Verfijning van 10 maanden eiken houten vaten
Soave Classico “Mondello”, Aldegheri € 32,50
Verona 2017 Garganega, Chardonnay & Trebbiano
Strogeel van kleur met een geur van honing en abrikoos. De smaak is rond en fris.
Lugana di Sirmione DOC Vigna Bragagna, Avanzi € 33,00
Veneto 2017 100% Lugana
Elegante wijn, fruitig met tonen van appel, perzik en bitter amandelen.
Verdicchio Classico Superiore DOC Cantavino dei Castellie, Saputi € 35,75
Marche 2017 100% Verdicchio
Intens gele wijn, aroma’s van abrikoos en meloen. De smaak is vol met rijpe tonen van exotisch fruit. De wijn is droog en evenwichtig met intens lange afdronk.
Sauvignon Grave DOC, Italo Cescon € 37,50
Friuli 2016 100% Sauvignon
Lichtgeel van kleur. Aromatisch en zuiver van smaak. Hints van mint, peper en citrus.
Chardonnay DOC, Ritterhof € 39,50
Alto Adige 2017 100% Chardonnay
Strogeel, bouquet van rijpe perzik, vanille en exotisch fruit, De wijn heeft een prachtige zuurgraad, droog, krachtig, elegant en lange afdronk.
Pinot Grigio DOC, Ritterhof € 39,50
Alto Adige 2016 100% Pinot Grigio
Tonen van rijpe peer en meloen, een elegante smaak met aroma’s van peer, appel en bloesem.
Suadens Bianco IGT, Nativ € 41,95
Campania 2017 Falanghina, Greco & Fiano
Een vederlichte geur van rijpe witte perziken, peren en geurige bloemen speelt op de neus. In de mond dan met dezelfde levendige frisheid.
Opes Pinot Grigio DOC, Ritterhof € 43,00
Alto Adige 2015 100% Pinot Grigio
Strogele wijn met groene reflecties. Rijk en zacht, aroma’s van peer, witte perzik en wilde bloemen. Frisse en zeer elegante stijl. Houtrijping van 6 maanden op Frans eiken.
ROSSO rode wijn
per glas / fles
Vino Rosso € 4,10 / € 21,00
Huiswijn rood
Montepulciano D’Abruzzo “Valle D’Oro”, Cantina tollo € 6,95 / € 34,50
Abruzzo 2017 100% Montepulciano
Donker rode wijn met een bouquet van zwart fruit. In de smaak mooie zachte tannines met aroma’s van morello kersen en tabak.
Sangiovese, Le Piantate € 6,95 / € 34,50
Lazio 2015 100% Sangiovese
Tonen van rijp fruit, leer, tabak en specerijen, lang en evenwichtige smaak met hints van amandel.
Passo del Sud IGT, Tagaro € 7,60 / € 37,95
Puglia 2016 30% Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Nero di Troia, 20% Merlot
Vol rood van kleur. In de geur een zwoele toon, gestoofde pruimen en rijp fruit.
per fles
Irpinia Aglianico DOC, Agricola Nativ € 34,50
Campania 2016 100% Aglianico
Robijnrode wijn met intense geuren van rijpe bosfruit, kruiden en hints van chocolade en vanille.
Rosso Veronese Cerbiolo DOC, Delibori € 34,95
Veneto 2015 70% Corvina & 30% Merlot
Robijn rode wijn, geuren van rood fruit, fluweelzacht met kruidige tonen, de smaak is soepel en rond met rijpe en zachte tannines. 12 maanden houtrijping.
Primitivo Appassimento Salento Fletris IGT, Montemajor € 40,00
Puglia 2016 100% Primitivo
Donkerrood van kleur, accenten van amarene kersen, rode pruimen, rozijnen. Vol en vlezig met aroma’s van vanille, tabak en gekonfijt fruit, de afdronk is kruidig en zeer aanhoudend.
Ripasso Valpolicella Classico Superiore Campedel DOC, Gamba € 41,50
Veneto 2015 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Oseleta
Donkerrood van kleur, houtrijping van 12 maanden, accenten van rood en zwart fruit, tonen van specerijen zoals kaneel en gember. Aroma’s van zwarte kers, pruim, vanille, leer en tabak.
Chianti Classico Riserva DOCG, Carpineto € 46,50
Toscana 2012 80% Sangiovese & 20% Canaiolo
Intens robijnrood van kleur, 12 maanden Frans en Sloveens eiken, accenten van vanille, zoethout, leer en framboos. In de smaak krachtig, warm en harmonieus.
Barbaresco Batù DOCG, Povero € 47,50
Piemonte 2014 100% Nebbiolo
24 maanden Frans eiken, deze Barbaresco heeft een diep granaatrode kleur en is intens aromatisch, met florale accenten en rijpe fruitige tonen van vijgen, pruimen en kreupelhout. In de mond is de wijn fluweelzacht, elegant, met een lange en weelderige afdronk.
Eremo San Quirico Irpinia Taurasini DOC, Agricola Nativ € 50,00
Campania 2013 100% Aglianico
Intens donkerrood met paarse reflexen, 12 maanden Frans eiken, aroma’s van zwart fruit, veel warmte en complexiteit van zoete specerijen, krachtig, versmeltende tannines.
Barolo La Morra Serradinari DOCG, Serradinari € 65,00
"The world's highest Barolo"
Piemonte 2009 100% Nebbiolo
24 maanden Frans eiken, een zeer elegante wijn, verfijnd, aroma’s van gedroogd rozenblad, aards, kruidig, tonen van rood fruit, pruimen en laurier. Afdronk is lang en vol.
Een Barolo optima forma.
Amarone della Valpolicella Classico Campedel DOC, Gamba € 72,50
Veneto 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Donkerrood van kleur met granaat rode reflexen, geurend naar specerijen, hazelnoot en zwarte kersen. Vol en krachtig met aroma’s van kaneel, gember, zoethout en kruidnagel. Een wijn met ongekende afdronk. Houtrijping van 30 maanden op Frans en Amerikaans eiken.
VINI DOLCI dessertwijn
per glas / fles
Tre Filer Passito, Ca dei Frati € 7,50 / € 44,95
Lombardia 2016 Turbiana, Chardonnay, Sauvignon blanc
In de geur mineralen, vanille, poedersuiker, banaan en witte perzik. De smaak is dik en vol met veel geel fruit maar ook tonen van noten, toffee, banaan, vanille en citrusfruit.
Recioto della Valpolicella Classico DOC Le Quare, Gamba € 7,50 / € 44,95
Veneto 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella & Croatia
De wijn is robijnrood tot donkerrood van kleur. Intense geuren van rijp rood fruit, framboos, aalbes, kersenjam, gedroogd fruit en rozen. Vol zoet en verleidelijk van smaak met de kenmerkende recioto smaken zoals chocolade, rozijnen, zwarte bessen-, bramen-, pruimenjam, dadels en vijgen.